грузинский суп

Грузинский суп Харчо

1 кг жирной говяжьей грудинки на ребрышках

1 стакан молотых грецких орехов

1 стакан длиннозерного риса

1 острый зеленый перчик

4 зубчика чеснока

2 ст. л. растительного масла

3 ст. л. соуса ткемали

по 1 пучку кинзы и петрушки

1 ч. л. хмели-сунели

source